البحث كان يشتمل على الشوكولاتة بالحليب وليست الشوكولاتة السوداء التي يشيع استخدامها في هذه الأنواع من الدراسات. شمل البحث الجديد 19 امرأة في سن اليأس وتم فصلهن إلى مجموعتين: واحدة مكلفة بتناول 3.5 أوقية من شوكولاتة الحليب في غضون ساعة واحدة بعد الاستيقاظ في الصباح، والمجموعة الأخرى تتناول نفس الكمية من الشوكولاتة في غضون ساعة قبل الذهاب إلى السرير في الليل.
تمت مقارنة البيانات من هاتين المجموعتين ببيانات مماثلة من أشخاص لم يستهلكوا الشوكولاتة لا قبل النوم ولا عند الاستيقاظ.
وجدت الدراسة أن الشوكولاتة يمكن أن تؤثر على كل شيء من شهيتك إلى جودة النوم. ارتبط تناول الشوكولاتة في غضون ساعة من الاستيقاظ في الصباح بفوائد عندما يتعلق الأمر بمستويات السكر في الدم وحرق الدهون. على الجانب الآخر، وجد أن تناول الشوكولاتة قبل النوم مباشرة يغير عملية التمثيل الغذائي في الصباح.
هذه ليست الدراسة الأولى التي تكتشف الفوائد الصحية، بما في ذلك الفوائد المتعلقة بالوزن، للشوكولاتة. ففي وقتٍ سابقٍ من هذا العام، وجدت دراسة من ولاية بنسلفانيا أن إضافة مسحوق الكاكاو إلى النظام الغذائي اليومي للفرد ساعد في تقليل زيادة الوزن لدى الفئران، فضلاً عن تحسين العواقب الصحية المختلفة المرتبطة بالسمنة، بما في ذلك مرض الكبد غير الكحولي.
شارك المقالة مع محبّي الشوكولاتة 😋🍫.